Nasi Goreng Jawa or Javanese friedrice.
Ingredients:
- 2 piring nasi sisa kemarin.
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng.
Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3- 5 bh cabe merah
- 1/2 sdm terasi bakar
- 1/2 bh tomat
Pelengkap :
- Telur dadar, iris
- Ayam goreng
- Kerupuk udang
Directions:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan nasi, aduk rata.
2. Tambahkan garam, kecap manis. Masak dengan api besar dan aduk rata. Angkat dan sajikan panas bersama pelengkapnya.
0 comments:
Post a Comment